HomeReceitasEspirais sem glúten com molho de abóbora e peito de frango com emulsão de ervas
Espirais sem glúten com molho de abóbora e peito de frango com emulsão de ervas
• 4 pessoas
Ingredientes
280g Espirais sem Glúten
1g Sal
50ml Azeite
2 dentes Alho
100g Cebola
100g Alho francês
300g Abóbora
120g Couve-de-bruxelas
60g Nozes
400g Peito de frango
q.b. Tomilho
q.b. Salsa
Preparação
Numa estação de escassez de tomate fresco, por não ser colhido no Inverno, a abóbora assume-se como um excelente substituto. A sua cremosidade e riqueza nutricional prometem adoçar e aquecer com poucas calorias os dias mais frios.