Preparação

• Picar o fiambre ou presunto. Cortar a Mozarela em cubos muito pequenos.
• Numa taça, bater bem o queijo fresco, juntar o presunto, a Mozarela, a salsa picada e ovo levemente batido. Misturar bem.
• Mergulhar as folhas de lasanha, uma a uma, em água fervente com sal, deixar cozer durante 2 minutos, retirar com uma escumadeira e escorrer sobre um pano limpo.
• Espalhar uma colher de recheio sobre cada folha de lasanha e enrolar, como uma torta.
• Dispor num prato de forno. Levar as natas ao lume e deixar levantar fervura. Adicionar o tomate partido em cubos e temperar de sal e pimenta.
• Deitar este molho sobre os rolos de lasanha e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante 12 minutos.
• Servir com legumes salteados ou com salada verde.

Diverte-te.