Preparação

• Leva-se o leite ao lume com a casca de limão, a baunilha e o pau de canela.
• Assim que começar a ferver, junta-se a Aletria partida e deixa-se cozinhar 3 minutos.
• Junta-se o mel e o requeijão esfarelado, mexendo bem.
• Com um garfo retiram-se as cascas de limão e o pau de canela.
• Fora do lume, juntam-se as folhas de gelatina amolecida em água fria.
• Leva-se ao frigorífico em forma de pudim ou forminhas individuais durante 1 hora.
• Enquanto isso, faz-se o doce de laranja.
• Leva-se o sumo e a raspa das laranjas ao lume com açúcar e hortelã. Deixa-se ferver 5 minutos.
• Retira-se do lume e junta-se a gelatina amolecida.
• Deixa-se arrefecer e serve-se o pudim bem frio com o doce de laranja.
• Dica: para um resultado mais cremoso, opte por utilizar

Diverte-te.