Lasanha bolonhesa
Média
• 30min
• 4 pessoas
Ingredientes
- 250g de Lasanha com ovo
- 650g de Carne picada
- 2 dentes de alho picado
- 100g de cebola picada
- 80g de Bacon picado
- 0,5 dl de Polpa de tomate
- 0,5 dl de Azeite virgem extra
- 0,5 dl de Vinho branco
- 0,5 dl de Molho bechamel
- 150g de Queijo Mozzarella
- Sal marinho q.b.
- Pimenta de moinho q.b.
Preparação
- Coloque o bacon em azeite quente e deixe cozinhar um pouco.
- Junte o alho, a cebola, a carne picada e deixe cozinhar.
- Refresque com vinho branco e junte a polpa de tomate.
- Deixe apurar e tempere com sal e pimenta.
- Disponha a Lasanha com ovo em camadas alternadas: massa, carne e molho bechamel.
- Repita o processo mais duas vezes e termine com queijo Mozzarella.
- Leve a cozer em tabuleiro tapado, em forno aquecido a 150ºC durante 1h30m, aproximadamente e no final deixe gratinar.
- Nota: Esta receita poderá ser preparada com folhas secas de Lasanha com ovo.
Diverte-te.
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