Preparação

• Coza o frango com água temperada com sal. Retire os ossos e desfie o frango.
• Coza o esparguete na água do frango e escorra.
• Num tacho, faça um refogado com a margarina, a cebola e os alhos.
• Junte o frango, o caldo de carne, tempere com sal e pimenta e deixe estufar.
• Dissolva a Maizena com o leite e leve ao lume mexendo sempre com uma colher de pau até levantar fervura, retire.
• Tempere com sal e pimenta, junte a margarina e a gema, mexendo sempre, e por fim adicione as natas.
• Num pírex, coloque camadas alternadas de esparguete e de frango e deite o molho e o queijo por cima.
• Leve ao forno até alourar.

Diverte-te.