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Ninhos com ovo com molho cremoso de atum e pimentos
Ninhos com ovo com molho cremoso de atum e pimentos
Fácil
• 20min
• 4 pessoas
Ingredientes
- 400g de Ninhos com ovo
- 2 Latas de atum em conserva
- 2 dl de natas
- 3 colheres de sopa de polpa de tomate
- 1 colher de vinagre
- 2 Tomates em cubos
- 1/2 dl de vinho branco
- 1 Cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 100g de pimentos em Juliana
- Pimenta preta q.b.
- Sal q.b.
Preparação
- Cozer a massa em água a ferver com sal até ficar “al dente”.
- Refogar a cebola no azeite. Juntar os pimentos, a polpa de tomate, o vinho branco e deixar apurar.
- Acrescentar o atum, as natas, o vinagre e o tomate em cubos.
- Saltear este preparado com a massa.
- Retificar os temperos e servir de imediato.
Diverte-te.
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