Salada caprese com lírios tricolores
Fácil
• 15min
• 4 pessoas
Ingredientes
- 400g de lírios tricolores
- Água q.b.
- Sal q.b.
- 250g de mozzarella mini
- 250g de tomate cereja
- 100g de azeitonas
- Manjericão fresco a gosto
- 1 fio de azeite
- Pimenta q.b.
Preparação
- Coza os lírios em água abundante a ferver com sal de acordo com o tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
- Coloque a massa arrefecida no fundo de um frasco hermético ou de uma tupperware e disponha por cima as mozzarellas mini, os tomates cortados em metades, as azeitonas e as folhas de manjericão.
- Regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.
Diverte-te.
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