Home Receitas Margaridas com vegetais, molho de iogurte e ovo escalfado

Margaridas com vegetais, molho de iogurte e ovo escalfado

Fácil • 25min • 4 pessoas

Ingredientes

  • 280g Margaridas com Vegetais
  • 250g Brócolos
  • 1g Sal
  • 50ml Azeite
  • 1 dente Alho
  • 4 Ovos classe XL
  • 1 colher de chá Vinagre
  • 125g Iogurte sólido natural magro
  • 10ml Mel
  • q.b. Cebolinho

Preparação

  • Coza os brócolos em água temperada com sal.
  • Aproveite a água de cozedura para cozer a massa. Junte um pouco de água se for necessário e deixe cozer de acordo com as instruções da embalagem.
  • Salteie os brócolos cozidos e a massa com 3 colheres de sopa de azeite e o alho picado.
  • À parte escalfe os ovos em água com uma pitada de sal e o vinagre.
  • Misture o iogurte com o mel.
  • Sirva salpicado com cebolinho e com o restante azeite.

Diverte-te.

Também pode gostar destas receitas

Aletria Bagos Bulgur Wok Cannelloni Clássicas Conchas Conchas Gigantes Conchas Tricolor Cotovelinhos Cotovelinhos F