Macarrão wok com presunto e espinafres
Fácil
• 10min
• 2 pessoas
Ingredientes
- 160 gr Macarrão Wok
- 150 gr presunto ou toucinho fumado
- 1 molho de espinafres
- 180 gr tomate
- 1 dente de alho
- 40 gr cebola
- 300 ml água ou caldo de legumes
- q.b. manjericão fresco
- q.b. azeite
- q.b. sal
Preparação
- Aquecer o azeite no wok, adicionar a cebola, o alho picado e deixar refogar. Juntar o tomate previamente lavado, descascado e ralado. Mexer bem;
- Adicionar o presunto às tiras;
- Acrescentar a água, o macarrão e os espinafres previamente lavados e escolhidos. Deixar cozinhar durante 4 minutos;
- Por fim, acrescentar o manjericão picado grosseiramente e retificar temperos.
Diverte-te.
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