Macarrão com presunto
• 4 pessoas
Ingredientes
- 375g Macarrão
- 45g manteiga
- 2 Dentes de alho esmagados
- 125g presunto ou bacon cortado em tiras
- 6 Tomates maduros escorridos e cortados em tiras
- 3 colheres de sopa de manjericão picado
- Pimenta preta em grão q.b.
Preparação
- Cozer o macarrão numa panela grande com água a ferver. Escorrer a água, retirar e conservar quente.
- Numa frigideira grande com a manteiga, alourar o alho e o presunto ou bacon em lume brando durante cerca de 5 minutos.
- Adicionar os tomates e o manjericão e cozinhar durante mais dois minutos.
- Juntar o preparado ao macarrão e temperar com a pimenta preta e envolver bem.
- Servir de imediato.
Diverte-te.
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