Preparação

• Cozer o linguine em água a ferver com sal durante o tempo indicado na embalagem.
• Refogar a cebola e o alho picados no azeite juntamente com os pinhões.
• Retirar a pele das salsichas frescas e desfazer o recheio em pequenos pedaços.
• Juntar ao refogado, temperar com a pimenta, regar com o sumo de limão e saltear.
• Retirar e reservar.
• Cortar a couve em pedaços mais pequenos e saltear num pouco de azeite até caramelizar. Temperar com sal e pimenta.
• Envolver a massa com a salsicha e a couve.
• Polvilhar com o queijo parmesão e com a salsa grosseiramente picada.

Diverte-te.