Linguine al nero di seppia com salmão
• 25min
• 4 pessoas
Ingredientes
- 300g de linguine nero seppia
- Água q.b.
- Sal q.b.
- 4 lombos de salmão
- 1 fio de azeite
- 4 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha
- Coentros frescos a gosto
Preparação
- Cozer o linguine em água a ferver com sal durante o tempo indicado na embalagem.
- Escorrer e reservar.
- Temperar os lombos de salmão com sal e grelhar numa frigideira de ambos os lados até ficarem dourados.
- Retirar e colocar o azeite, os alhos e a malagueta fatiados. Deixar alourar.
- Servir a massa com o salmão, o azeite, os alhos, a malagueta e os coentros.
Diverte-te.
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