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Linguine al nero di seppia com mascarpone e limão
Linguine al nero di seppia com mascarpone e limão
Fácil
• 10min
• 4 pessoas
Ingredientes
- 400g de Linguine al Nero di Seppia
- azeite q.b.
- raspas de 1 limão
- 1 ramo de coentros
- 200g de mascarpone
- lascas de Parmesão q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Preparação
- Numa frigideira deite um fio de azeite e leve ao lume.
- Adicione a massa, cozida “al dente”, segundo as indicações da embalagem, as raspas de limão e o mascarpone.
- Salteie e incorpore os coentros e as lascas de parmesão.
- Tempere e sirva decorado com coentros frescos, um pouco de mascarpone e lascas de parmesão.
Diverte-te.
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