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Laços com molho de cogumelos, salmão fumado e vodka

• 20min • 4 pessoas

Ingredientes

  • 400g de Laços
  • 1 frasco de molho de cogumelos
  • 100g de alho-francês em juliana
  • 120g de salmão fumado
  • 150g de rebentos de soja
  • 1 dl de vodka
  • 1g de açafrão em rama
  • 1 raminho de aneto ou funcho
  • pimenta preta q.b.

Preparação

  • Refogue o alho-francês e os rebentos de soja no molho de cogumelos.
  • Adicione o açafrão em rama.
  • Junte os laços cozidos al dente, o vodka e o salmão fumado.
  • Deixe apurar um pouco.
  • Retifique os temperos e finalize com pimenta preta e o aneto ou funcho.

Diverte-te.

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