Laços com marisco
Fácil
• 25min
• 4 pessoas
Ingredientes
- 400g de Laços
- 500g de cogumelos
- 200g de camarão descascado
- 200g de amêijoas descascadas
- 200g de lagostim
- 1,5 dl de leite
- 2,5 dl de natas
- 50g de queijo Parmesão ralado
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Coza os laços em água a ferver, já temperada com sal.
- Entretanto, limpe e corte os cogumelos, passando-os de seguida por manteiga numa frigideira.
- Logo que alourem, junte o camarão, a amêijoa e os lombos de lagostim.
- Deixe alourar um pouco, junte um pouco de piripíri e, seguidamente, adicione o leite e as natas, mexendo sempre.
- Escorra a massa e passe para um prato fundo (ou saladeira) previamente aquecido.
- Regue com o molho, polvilhe com queijo Parmesão, misture bem e sirva de imediato.
Diverte-te.
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