Preparação

• Cozer os mini laços para crianças Milaneza em água abundante durante 7 minutos, escorrer, levar ao lume com azeite e polvilhar com os orégãos.
• Torrar levemente numa frigideira, a amêndoa, sem queimar.
• Numa frigideira colocar o azeite, folha de louro e o dente de alho esmagado e saltear os cubos de atum fresco. Este deve estar rosa no meio; cozinhar no máximo 2 minutos. Retirar o louro e ajustar temperos. (Pode-se usar sumo de limão ou lima)
• Num prato colocar a massa com os cubos de atum e o tomate cherry. Decorar com a amêndoa torrada e o manjericão picado. Usar agora a folha mais bonita de manjericão para a apresentação ficar mais bonita.

Diverte-te.