Preparação

• Derreta a manteiga numa frigideira larga, salteie os camarões durante uns 3 minutos, junte o Cognac e deixe evaporar, polvilhe com sal e pimenta a gosto, retire do lume e deixe repousar.
• Entretanto ligue o forno a 180° C. Unte um prato de pírex. Ponha uma panela com água a ferver temperada de sal e coza a massa “al dente”.
• Bata as natas. Escorra bem a massa. Misture as natas, os camarões e metade do queijo com a massa.
• Junte tudo no pírex e polvilhe com o resto do queijo Parmesão ralado.
• Leve ao forno a 180°C, cerca de 20 minutos até alourar.

Diverte-te.