Preparação

• Num tacho, coza a massa por 7 minutos em água a ferver, seguindo as instruções da embalagem. Escorra a água, regue com um fio de azeite e reserve.
• De seguida, lamine os pimentos e reserve.
• Num Wok, junte as sementes de coentros, o óleo, o cebolo, os pimentos e deixe cozinhar durante 1 minuto.
• Adicione os camarões secos para incorporar os sabores e acrescente a massa cozida, já fora do lume.
• De seguida pique finamente o cebolinho e junte ao preparado anterior.
• À parte corte a manga em tiras finas e reserve. Adicione ao preparado o óleo de sésamo, o cebolinho e a manga.
• Retifique temperos e sirva.
• FONTE: 24 Kitchen

Diverte-te.