Esparguete com cogumelos
Fácil
• 25min
• 4 pessoas
Ingredientes
- 400g de Esparguete
- 400g de cogumelos
- 50g de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de salsa picada
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Limpe os cogumelos e parta-os em fatias.
- Aloure a cebola, partida em rodelas, no azeite. Junte as fatias dos cogumelos e deixe cozer uns minutos.
- Tempere a gosto e junte a salsa.
- Mantenha quente enquanto coze a massa 'al dente' em água a ferver com sal.
- Escorra a massa e misture com o molho.
- Sirva em seguida.
Diverte-te.
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