Esparguete com alcaparras
Fácil
• 20min
• 4 pessoas
Ingredientes
- 400g de Esparguete
- 2 colheres de sopa de alcaparras salgadas
- 1 Dente de alho
- 6 Folhas de manjericão
- 2 Colheres de parmesão ralado
- 120g de azeite
- Sal grosso q.b.
Preparação
- Cozer a massa “al dente” segundo instruções da embalagem.
- Lavar bem as alcaparras e junta–las com os pinhões, o dente de alho, sal, manjericão, parmesão e o azeite, triturá-los bem no almofariz.
- Escorrer muito bem a massa.
- Misturar a massa com o molho e servir de imediato.
Diverte-te.
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