Preparação

• Alourar o alho no azeite.
• Juntar o pimento e as anchovas previamente lavadas e mexer com um garfo.
• Juntar, de seguida, as azeitonas descaroçadas e partidas em quatro, as alcaparras lavadas e o tomate.
• Entretanto, cozer o esparguete "al dente".
• Escorrer a massa e servir misturando com o molho obtido numa terrina previamente aquecida.
• Cobrir com salsa picada.

Diverte-te.