Preparação

• Refogar o bacon no azeite e juntar alho picado sem deixar queimar. Misturar à parte, as natas, os ovos, os temperos, a salsa picada e o parmesão.
• Levar o esparguete a cozer em água a ferver com um pouco de sal.
• Quando o esparguete estiver cozido e “al dente”, juntar ao refogado e saltear ligeiramente. Adicionar a mistura das natas e, com o lume muito baixinho, vai-se salteando tudo (ou mexendo com um garfo) até engrossar ligeiramente. Retificar os temperos e servir de imediato.

Diverte-te.