Preparação

• Descasque as maçãs e corte em gomos.
• Coloque o açúcar nos gomos das maçãs, o gengibre ralado, o sumo de limão e deixe marinar durante uma hora.
• Passada uma hora, junte os ovos batidos e a farinha, fazendo um polme para cobrir os gomos das maçãs. Entretanto coza a massa.
• Envolva a mistura das maçãs nos fios da aletria e frite em azeite.
• Polvilhe com açúcar fino.
• Servir com uma compota ao lado e também polvilhada com um pouco de gengibre.

Diverte-te.