Preparação

• Leva-se 1l de leite ao lume com a estrela de anis.
• Quando ferver, junta-se a aletria e a manteiga.
• Deixa-se cozer 3 minutos.
• Entretanto, num tacho à parte, derrete-se o açúcar.
• Quando estiver derretido e louro, junta-se o restante leite e deixa-se ferver (mexendo sempre) até criar uma pasta lisa.
• Junta-se à a Aletria, fervendo mais 1 minuto para que os sabores se misturem.
• Deita-se para um prato fundo ou tacinhas.
• Na hora de servir, acrescentam-se os morangos lavados e picados miudinhos.
• Enfeita-se com hortelã e canela a gosto.
• Dica: para um resultado mais cremoso, opte por utilizar

Diverte-te.