Preparação

• Cozer a aletria (partida) no leite, com um pau de canela, uma pitada de sal e a casca de limão.
• Adicionar o açúcar, acertando a quantidade conforme o gosto.
• Colocar o fogão no mínimo e adicionar as gemas previamente bem batidas, mexendo até engrossar.
• Retirar do lume, adicionar a manteiga e retirar a casca de limão e o pau de canela.
• Colocar num prato e enfeitar com canela.

Diverte-te.