Salada de massa com peixe
Fácil
• 30min
• 4 pessoas
Ingredientes
- 400g de Macarronete Riscado
- 600g de pescada ou outro peixe
- 1 raminho de salsa
- 5 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta branca q.b.
- ervas aromáticas secas
Preparação
- Coza o peixe com as ervas aromáticas.
- Coza a massa, escorra e tempere com 2 colheres de azeite e deixe arrefecer.
- Tire a pele e as espinhas ao peixe e corte aos bocadinhos.
- Misture cuidadosamente o peixe com a massa, tempere com sal e pimenta e o restante azeite.
- Deixe repousar durante uma hora antes de servir e polvilhe com salsa picada.
Diverte-te.
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