Preparação

• Coza a Aletria na água com a casca de limão e a baunilha durante 5 minutos.
• Retire a casca. Enquanto coze a Aletria, faça o caramelo. Leve o açúcar ao lume a derreter numa frigideira. Estando derretido, junte as natas e a manteiga. Mexa até criar uma pasta homogênea.
• Junte-lhe a flor de sal e mexa bem. Envolva na aletria. Coloque em taças pequenas ou prato fundo. Decore com natas batidas (com pouco açúcar), nozes pecan e flor de sal.
• Autor: Justa Nobre

Diverte-te.